Kyklopas Early

Senzorický profil

Čistá chuť, spíše charekteristická pro řecké olivové oleje.

Vůně

Zelený banán, květiny, rajčatový list, tymián a jemná travnatost.

Chuť

Příjemný delikátní projev, rajče, zelená mandle a trošku koření na konci.

Kombinace s jídly

Lehké sýry, mozzarella, burratta, tvaroh a cottage. Jeho jemná chuť se dobře spojí se surovou zeleninou, bílým masem nebo bílými rybami. Čokoládový koláč.