Oro Bailén Picual 500 ml

Zřejmě nejoceňovanější olivový olej odrůdy picual v historii. Jeho síla, čerstvost a intenzita je úžasná a dlouhá léta se drží na vrcholu mezi naprosto kvalitními olivovými oleji.

Položka byla vyprodána…
Momentálně nedostupné
Značka: Oro Bailén
490 Kč / ks 408,33 Kč bez DPH 980 Kč / 1 l
Kategorie: Španělské olivové oleje
Acidita: 0.09%
Intenzita: medium
Objem: 500 ml
Odrůda: picual
Polyfenoly: 360 mg/kg
Polyfenoly rozpětí: 250-500 mg/kg
Popis: extra panenský olivový olej výběrové kategorie, získaný přímo z oliv a výlučně mechanickými způsoby
Původ: Španělsko
Region: Andalusie
Sběr: podzim/zima 2021/22
Položka byla vyprodána…
8 let na trhu
8 let na trhu
přinášíme Vám kvalitní olivové oleje od roku 2016
Čerstvý olivový olej
Čerstvý olivový olej
přímo z farem, plněný do lahví až při naší objednávce
Garance kvality a původu
Garance kvality a původu
máme analýzy a certifikáty, ale hlavně osobní zkušenost s výrobci
Ocenení
Ocenení
sledujeme skutečně odborné soutěže a světový žebříček

Senzorický profil

Světová špička, dokonalá chuť, velmi kvalitní olivový olej odrůdy picual. Střední intenzita velmi zelených oliv se projevuje čerstvým bylinkově travnatým profilem. Oro Bailén picual je razantní olej se svým kořeněným projevem.

Vůně

Rejčinový list, olivový, fíkový list a posečená tráva. Silnou vůni nezralého rajčata doplňuje vůně artyčoku.

Chuť

Začátek je velmi bylinkový, poněkud sladký, prochází přes rajčata, artyčok, pepř, mátu a bazalku a končí pikantním závěrem.

Kombinace s jídly

Grilované maso, steaky, losos a tuňák. Intenzivní jídla s omáčkou, grilovaná, pečená nebo syrová zelenina. Výborný s jamónem, vyzrálým sýrem a pečivem.

Zpět do obchodu