Venta del Barón D.O.P. 500 ml

Extra panenský olivový olej často označovaný jako španělský král olivových olejů se svou intenzivní a dokonale vyváženou chutí rajčat, mandlí, pepře a bylinek perfektně symbolizuje ideál prémiového španělského olivového oleje.

Položka byla vyprodána…
Momentálně nedostupné
Značka: Mueloliva
490 Kč / ks 408,33 Kč bez DPH 980 Kč / 1 l
Kategorie: Španělské olivové oleje
Acidita: 0.17%
Intenzita: medium
Kvalita: D.O.P.
Objem: 500 ml
Odrůda: picuda, hojiblanca
Polyfenoly: 532 mg/kg
Polyfenoly rozpětí: více než 500 mg/kg
Popis: extra panenský olivový olej výběrové kategorie, získaný přímo z oliv a výlučně mechanickými způsoby
Původ: Španělsko
Region: Andalusie
Sběr: podzim/zima 2022/23
Položka byla vyprodána…
8 let na trhu
8 let na trhu
přinášíme Vám kvalitní olivové oleje od roku 2016
Čerstvý olivový olej
Čerstvý olivový olej
přímo z farem, plněný do lahví až při naší objednávce
Garance kvality a původu
Garance kvality a původu
máme analýzy a certifikáty, ale hlavně osobní zkušenost s výrobci
Ocenení
Ocenení
sledujeme skutečně odborné soutěže a světový žebříček

Senzorický profil

Velmi silný, velmi hustný, ale velmi harmonický superolej odrůd Hojiblanca a Picuda z chráněné oblasti D.O.P. Priego de Córdoba nepotřebuje ani společnost, takže si jej nejlépe vychutnáme samostatně, pouze jako dip k namáčení pečiva. Označení nejlepší olivový olej světa si držel 4 roky po sobě až do sezóny 2015/2016 v žebříčku wboo.org.

Vůně

Krásnou a intenzivní vůni rajčat doplňují aroma čerstvě posečené trávy, aromatických bylinek, ořechů a mandlí.

Chuť

Sladký začátek přechází do kořeněného a plnochutného těla. Závěr patří intenzivní olivové dochuti. Silné tóny rajčat, bylinek a mandlí tvoří základ tohoto olivového šampiona.

Kombinace s jídly

Venta del Barón lze dokonale vychutnat jako dip k namáčení pečiva. V kombinaci s mozzarellou a rajčaty zahvězdí jeho jemná a velmi delikátní stránka. Intenzivní síla se projeví ideálně v kombinaci s jídly: grilovaná a pečená zelenina, grilované kuřecí maso, grilovaný losos, pokapání steaků, dušené hovězí maso, jídla s rajčatovým základem a saláty bez hořkých listů. Vhodný je ik dochucení krémových polévek.a těstoviny, polévky, červené maso a grilovaný sýr.

Zpět do obchodu