Olivová pasta kalamata 200g
Pasta z řeckých oliv kalamata, nepasterizovaná. Plnochutná, vhodná pro doplnění těstovin, grilovaných jídel. Soulad chutí černých zralých oliv kalamata s jemným dotekem oregana, dotažená jemnou kyselinkou po citronu.
Kategorie: | Delikatesy |
---|---|
Metoda zpracování: | natural |
Objem: | 200g |
Odroda: | kalamata |
Polyfenoly: | 5250 mg/kg |
Popis: | extra panenský olivový olej, zelené olivy,vinný ocet, voda, mořská sůl, bio citron, bio oregano |
Původ: | Řecko |
Region: | Epirus |
Typ oliv: | černé |
V této pastě jsou použity pomleté vypeckované a oloupané olivy kalamata, které naturálně (bez přidaných látek) fermentovaly s oreganem, citronem, solí a vinným octem 9 měsíců.
Pasta má úžasné analýzy, kde bylo naměřeno krásných 5250 mg/kg polyfenolů. Je to výsledek naturální fermentace a metody bez pasterizace. Léčíme se jídlem.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář