Balsamico perly 50 g
Perly z tmavého balsamice. Molekulární gastronomie, výborný doplněk na mozzarellu, rybu, kachní prsa a zvěřinu. Dodá výborný jemně kyselý element k jídlu.
| Kategorie: | Delikatesy |
|---|---|
| Objem: | 50 g |
| Popis: | alginát sodný, pomalu vařený hroznový mošt, vinný ocet z dubového sudu, voda |
| Původ: | Itálie |
| Region: | Modena |
| Položka byla vyprodána… | |
8 let na trhu
přinášíme Vám kvalitní olivové oleje od roku 2016
Čerstvý olivový olej
přímo z farem, plněný do lahví až při naší objednávce
Garance kvality a původu
máme analýzy a certifikáty, ale hlavně osobní zkušenost s výrobci
Ocenení
sledujeme skutečně odborné soutěže a světový žebříček
Perly z aceto balsamico vytvořené sferifikací s pomocí alginátu sodného, který se přírodně získává z mořských řas. Delikatesa, která vytvoří překvapující zážitek. Použité balsamico v perlech je 6 let Giuseppe giusti 1 silver medal.