Rincón de la Subbética D.O.P. 500 ml
Nejlepší olivový olej na světě - toto označení si Rincon drží již více let po sobě na základě světového žebříčku . Nejvyšší třída olivových olejů v současnosti – absolutní vítěz dvou světových žebříčků. Představte si dokonalou koncentrovanou olivovou šťávu, která chutná jako hedvábný balzám – to je kvalitní španělský olivový olej Rincon de la Subbética.
| Kategorie: | Španělské olivové oleje |
|---|---|
| Acidita: | 0,14% |
| Intenzita: | medium |
| Kvalita: | bio, D.O.P. |
| Objem: | 500 ml |
| Odrůda: | hojiblanca |
| Polyfenoly: | 331 mg/kg |
| Polyfenoly rozpětí: | 250-500 mg/kg |
| Popis: | extra panenský olivový olej výběrové kategorie, získaný přímo z oliv a výlučně mechanickými způsoby |
| Původ: | Španělsko |
| Region: | Andalusie |
| Sběr: | podzim/zima 2023/24 |
| Položka byla vyprodána… | |
Senzorický profil
Výherce obrovského počtu ocenění a medailí, pravidelně obsazuje stupeň vítězů na Worlds best olive oils, 4 roky po sobě číslo 1. Produkt ekologického hospodářství, držitel certifikátu kosher a značky chráněné oblasti původu D.O.P. Zaujme svým vzhledem a elegancí, ale zejména silnou chutí, představuje to nejlepší, co lze zpracovat z oliv, jelikož na jeden litr Rincon de la Subbética se spotřebuje až neuvěřitelných 20kg zelených oliv.
Vůně
Vyvážená vůně se stopami jablka, mandlí, trávy, máty a tymiánu.
Chuť
Nenapodobitelná, specifická královská chuť. Výrazně sladký nástup provází dominantní oříšková stopa. Tento olej představuje dokonalost odrůdy hojiblance, kde sladký vstup střídá oříškově ovocné a rajčatové tělo a doplňuje je harmonická souhra hořkosti a pikantnosti.
Kombinace s jídly
Saláty s fetou, se sýry a kuřecím masem, syrová, vařená a dušená zelenina. Je výraznější, proto doplní chuťově výrazná jídla jako pečené, grilované ryby a maso, polévky, omáčky a luštěniny.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.